Mol
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Un mol de una molécula conocida
Un mol de glucosa, C6H12O6, pesa 180.16 g y contiene 6.022 × 1023 moléculas. Cada una tiene 24 átomos, así que ese mol incluye 24 moles de átomos: 6 de carbono, 12 de hidrógeno y 6 de oxígeno.
Ejemplo: una muestra de 9.0 g de glucosa contiene 9.0 / 180.16 = 0.050 mol, que equivalen a 3.0 × 1022 moléculas. Esta lógica se usa para pasar de miligramos a milimoles al hablar de concentraciones en sangre, como la glucosa en ayuno (alrededor de 5 mmol/L).
La relación general: la masa se convierte en moles con la masa molar y los moles en partículas con el número de Avogadro. Cualquier problema de estequiometría o de concentración empieza con esa conversión.
Error típico
Mezclar moles de moléculas y moles de átomos. Un mol de glucosa tiene seis moles de átomos de carbono, no uno.
Química · UNAM · Área II
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