Anatomía y fisiología

Anatomía y fisiología responde dos preguntas sobre los organismos pluricelulares: de qué órganos y sistemas están hechos y cómo funcionan. En la UAM (CBS) el tema abarca ambos reinos: primero las plantas, con sus seis órganos y la fotosíntesis, y luego el cuerpo animal y humano organizado por sistemas.

Qué debes dominar

• Órganos vegetales: raíz, tallo, hojas, flores, frutos y semillas, con su estructura y su función.
• Fotosíntesis: el proceso en el contexto de la hoja y los factores que lo afectan.
• Sistemas animales y humanos: tegumentario, esquelético, muscular, digestivo, respiratorio, circulatorio y los demás que componen el organismo, con sus órganos principales y su función.

Cómo practicarlo

Se asocian órganos con funciones (qué parte de la planta absorbe agua, dónde se produce la mayor parte de la absorción de nutrientes en el sistema digestivo) y se siguen recorridos: el camino del aire desde la nariz hasta los alvéolos, o el de la sangre por el corazón y los pulmones. Otro formato es la integración: se plantea un esfuerzo físico y se pregunta qué sistemas intervienen y cómo, ya que ningún sistema trabaja solo.

El cuerpo se estudia mejor por sistemas, pero conviene recordar que están coordinados. El esqueleto y los músculos permiten el movimiento; el respiratorio aporta oxígeno y elimina CO₂, y el circulatorio lleva esos gases y los nutrientes a todas las células.

Errores comunes

• Atribuir la fotosíntesis a la raíz o al tallo de cualquier planta; ocurre sobre todo en las hojas y otras partes verdes.
• Confundir el fruto con la semilla: el fruto procede del ovario y protege a las semillas.
• Decir que el intercambio de gases ocurre en los bronquios; ocurre en los alvéolos.
• Creer que la digestión de todos los nutrientes empieza en el estómago.