Estructura celular: organelos membranosos (núcleo, mitocondria, plastos, cloroplastos, retículo endoplásmico, aparato de Golgi y lisoso…
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Organelos que se distinguen por su membrana
Los organelos membranosos se clasifican por el número de membranas. Con doble membrana están el núcleo (con poros nucleares), la mitocondria (la interna forma pliegues llamados crestas) y los plastos como el cloroplasto (con sacos internos, los tilacoides, apilados en grana). Mitocondrias y plastos tienen ADN propio. Los plastos incluyen cloroplastos (con clorofila), cromoplastos (pigmentos de flores y frutos) y leucoplastos o amiloplastos (reserva de almidón).
El sistema de endomembranas abarca el retículo endoplásmico (rugoso, con ribosomas; liso, sin ellos), el aparato de Golgi (sacos aplanados que modifican y empaquetan) y los lisosomas (vesículas con enzimas digestivas), todos con una sola membrana.
Ejemplo. El color naranja de la zanahoria se debe a cromoplastos; la papa almacena almidón en amiloplastos.
Error típico. Llamar «plastos» solo a los cloroplastos. Los plastos son una familia de organelos con funciones diversas.
Biología · UAM · CBS
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