Aspectos generales de la glucólisis
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Una glucosa, dos piruvatos
La glucólisis es una ruta de diez reacciones que ocurre en el citoplasma y no necesita oxígeno. Parte de una molécula de glucosa (6 carbonos) y termina con dos de piruvato (3 carbonos). Primero la célula invierte 2 ATP para activar la glucosa y luego obtiene 4, de modo que la ganancia neta es de 2 ATP, además de 2 NADH.
Ejemplo de balance. 1 glucosa → 2 piruvato + 2 ATP netos + 2 NADH. Si hay oxígeno, el piruvato continúa a la mitocondria; si no, pasa a fermentación.
Error típico. Decir que la glucólisis produce 4 ATP en total y quedarse ahí: el balance neto, que es el que se pregunta, es 2. Tampoco es cierto que sea exclusiva de la respiración anaerobia; es la primera etapa tanto de la anaerobia como de la aerobia.
Biología · UNAM · Área I
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